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本場のスープカレーはスゴかった。札幌「ピカンティ」で感じる内なる小宇宙(コスモ)。

グルメ スープカレー 北海道

いやー、札幌。
スープカレー。
ヤバくないすか?


有名な「ピカンティ」に行ったんですが。


tabelog.com


メニュー名からして、すでに違う。
ガチのスープカレーは、メニュー名が違う。
さすが本場。


「ピカンティ」の、1996年からのスープの進化を示した、メニュー名の系統樹。


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http://www.picante.jp/about-picabte/


「38億年の風」(スープカレー)
「サマーインニューヨーク」(スープカレー)
「宙おおぞら」(スープカレー)

「VOYAGE PIACANTE XY象SA の進化の歴史がここに!」


何を言っているか良く分からないが、、、
ハンパない。


ただ事ではない。
行くしかない。


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閉店間際に、なんとか滑り込んだ。


狙いは、「アーユルヴェーダー薬膳1/f」。


つまり、それは系統樹的に言うと

  1. アーユルヴェーダーYAKUZEN
  2. アーユルヴェーダーYAKUZEN98
  3. アーユルヴェーダーYAKUZEN2001

を経て、辿り着いたという最新作。


「アーユルヴェーダー薬膳1/f」。

最新の「アーユルヴェーダー薬膳1/f」は、「アーユルベーダー薬膳」にさらに研究を重ねて辿り着いた、ピカンティのメニューの中でも最高峰の逸品。
漢方系スパイスを使った複雑な配合なのです。元気が出るスープカリィーなのです。

https://www.facebook.com/Picantepikanti/app/364094690357638/


漢方系スパイスを複雑に配合。。。
ゴクリ。


早速、いさんで注文しようとしたら。。。


「すみません。30分前に売り切れました。」


おー尿!!
(Oh No!!)


まぁ、しょうがない。
水曜、土曜しか売ってないスープなので、明日のチャレンジもできないし。
次の機会に。。。


代わりに、あっさり系スープのシャンバラの中辛を頼んだ。


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具材はオーソドックスに「PICAチキン」。
990円。


チキンがスープに浸らないよう、土台付きのお皿になっている。
パリパリなチキンが美味しい。


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さて、スープの方は・・・


!!!


やだ。


何コレ。
うまい。


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スパイス?が多方面から、刺激してくる。


口内、喉元、、、
通りながら、スープが体の内側のツボを、満遍なく刺激してくる。
スープが今、体内のドコを通っているか分かる。
あ、いま胃に落ちた。
みたいな。


感じる。
複雑なスパイスに刺激されて、
体の奥深くに秘められた・・・
俺氏の小宇宙(コスモ)が、今、鼓動を刻み始める。。。
これは?


セブンセンシズの開闢まで、あと一息・・・


・・・。


完食。


夢中で食ってしまった。
あれは、何だったのか・・・
ペガサス幻想(ファンタジー)


うーむ。
スープカレー、奥深し。


これは是非、「アーユルヴェーダー薬膳1/f」も食べに、再訪しないとな、と。


そう思いました。


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