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静岡沼津で「沼津 魚がし鮨 沼津店」と、「沼津バーガー」の「深海魚バーガー」

グルメ 国内旅行 静岡

静岡の沼津港に行ってきたんですね。


沼津というのは、新宿からでも小田急線の小田原経由で行くと、1,634円で行けるというのを知りました。
普通電車で、2.5時間かかるけど。


それはともかく。
食べたものなど。


メモにて。



沼津 魚がし鮨 沼津店


沼津本店のチェーン店ですね。
東京駅や、羽田空港にも店舗がある。


「沼津魚がし鮨」グループ|港直送の新鮮・でかネタの流れ鮨、宅配寿司


tabelog.com


「流れ鮨」でも有名な店のようですが、自分が行った沼津駅前の「沼津店」は、「流れ鮨」ではなかった。
ちなみに、「流れ鮨」というのは、回転寿司と異なり、注文したメニューだけが、レーンで自分のテーブルまで運ばれてくる(流れてくる)ことを言うらしい。


www.youtube.com


さて。


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10分ほど待ってから、入店できました。
メニューを拝見。


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せっかくなので、地物をということで。
「近海握りセット(1900円)」。


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ネタが大きい!


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「サクラエビ」と、「しらす」。


「サクラエビ」って、駿河湾でしか獲れないんですね。

日本では駿河湾および近接の東京湾・相模灘に分布するが、漁獲対象となっているのは駿河湾のみである

サクラエビ - Wikipedia


汁は、カニ入りでした。
豪華。


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単品で、「おしつけ」(アブラボウズ)の炙り。
400円。


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神奈川県小田原でオシツケ。
「おしつけ」というのは御殿女中の使った女房言葉で毒見をすること。
この魚は脂が多いため食中毒(下痢)をすることがあるから、〈毒見を要する魚〉の意味で呼ぶのだろう。

アブラボウズ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑


脂が照り輝いてます。
口に入れて、噛んだと思ったら、あっという間に口内から消えて、微かに残るタレの味。
溶けるが早い。


これはこれで、面白いな、と思いました。




「沼津バーガー」の「深海魚バーガー」


沼津港まで歩いて、「沼津バーガー」へ。


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tabelog.com

沼津に来たら、食べてほしい・・・。
ご当地の食材を使用したハンバーガーが充実しております。
■□1番のお勧めは、深海魚メギスを使用したその名も【深海魚バーガー】□■


深海魚のメギスを使った「深海魚バーガー」。
行ってみたいと思います。


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具が大きい。
食べ応えありました。


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オーロラソース。


感想としては、フィレオフィッシュの具が大きい版?


普通に美味かったですね。



そして海へ


沼津港から歩いてスグに海と松の景観があった。
「千本浜公園」というらしい。


千本浜公園/沼津市


海沿いに、長ーい遊歩道。
気持ち良く歩けました。


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浜では、釣りをしている人や、たき火をしている人がいました。


港から近くて、セットで訪れることができる。
いいとこだな、と。


そう思いました。




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