チキンライス戦争 時は2012年。 場所はシンガポール。 20年間の長きに渡り、老舗有名店を支えた料理人が、、、 新しい経営者と衝突して独立。 開いたお店が、2軒先のスグそこ。 客は、どっちにつくのか？ これ、「チキンラ … 続きを読む シンガポール「チキンライス戦争」。「天天海南鶏飯」を支えた料理人が経営者との仲違いから独立、2軒先に開店。その悲しみを、俺が。