メキシコのカンクンで、旅行の最終日にラーメンを食べた。
海外旅行の最終日には、ついつい日本食が食べたくなる。
それで、その日も日本食を求めて街を彷徨いつつ･･･
スマホで検索してたら「ラーメン屋」があるとのことで、早速行ってきたのであった。
お店は、ホテルゾーンにある「らあ麺 火ろ屋」。
店に入ると、日本語で「いらっしゃいませ」。
おぉ、日本人スタッフがいるのか。。。
メニューも、日本語である。
ラーメン、油そば、うどん、餃子、唐揚げ、焼きめし。
いろいろある。
しかしここは１つ、奮発して･･･
「ロブスター味噌ラーメン」。
ロブスターが丸ごと一匹(300g)入って、380MXN(約2000円)。
なかなかのお値段。
早速、店員さんに注文すると･･･
「今は400gのロブスターしかいなくて、468MXN(約2700円)になっちゃいますが、どうします？」
なるほど。
しかし問題ない。
当方も、旅行最終日で気が大きくなっているのだ。
2700円、全く問題ない。
待つことしばし。
やって参りました。
でけぇ。
というか、ゴツい。
ロブスター。
麺をすすろうと顔を近づけたら、ツノが刺さって痛い目にあいそう。
このままだと食いにくいので、ロブスターの殻入れも小皿で提供される。
麺はどこかな？と思ってゴソゴソやっていたら･･･
見つけました。
ロブスターの下に。
早速、食べてみる。
うまい。
スープが、うまい。
かなり濃厚な、海老スープ。
久しぶりに食う日本食というか、ラーメンだけあって･･･
感動のウマさ。
店員さん曰く。
ロブスター一匹分の海老味噌を使っているらしい。
どうりで濃厚なワケだ･･･。
スープだけでも、グングン飲んでしまう。
そして･･･
プリップリの、海老！！
このプリプリに、海老味噌スープが染み込んで、、、
美味いんだなぁ、これが！！
400gなので、量もたっぷりである。
食っても食っても、ゼイリブ(They Live)。
そこに、ロブスターがいる。
いや、ロブスターは死んでるが。
麺もなかなかの量。
ひたすら無心で、海老と麺とスープをかきこむのであった。
そして完食。
いやー。
良かった。
麺は普通だったが、スープとロブスターが、美味かった。
なかなかのお値段だったが、結果としては大満足です。
一杯、2700円。
今後、これより高いラーメンを食べる機会は、そうないだろうな、と笑
そう思いました。
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