熟成光麺 全部のせ

東京豚骨ラーメン「光麺」の新宿南口店が閉店、都内では恵比寿店のみに

熟成光麺 全部のせ

「光麺」新宿南口店が閉店

久々に「光麺」を食おうと新宿まで出張ったところ、いつの間にか店の前を通り過ぎていた。

「あれ?」と思って立ち止まり、振り返るも光麺の看板(左画像)がない。

光麺 新宿南口店 外観

店のあった場所の前にいってみると、別店舗の新規オープンの貼り紙。

!!ッ

当方の大好きな「光麺」が・・・

閉店してしまった!!

光麺 新宿南口店 閉店

ネットで検索してみると、やはり閉店のようだ。
光麺新宿南口店「休業」の紙を貼ったまま閉店

震える・・・

なんて事だ。

なんという事だ!!!

せっかく光麺のために、わざわざ新宿まできたのに。

それにしても・・・

とうとう都内に残る光麺は、恵比寿店のみになってしまった。

池袋・新宿なら買い物のついでに行きやすかったんだが、恵比寿はなぁ。
渋谷方面は、あんま行かないんだよな。。。

「光麺」については会社分割・合併などして、2015年にKM社が破産してからも複数の店舗が残っていた。
しかし新宿南口店の閉店で、都内の店舗は恵比寿店のみに。
※まだ横浜とかには、ある

  • 2015年8月 KM社から分割してマリフィック社を設立(恵比寿店・原宿店・新宿南口店を担当)
  • 2015年10月 光麺インターナショナル社を設立
  • 2015年12月 KM社が破産(池袋西口店・六本木店・上野店を担当)
  • 2017年4月 光麺インターナショナル社がマリフィック社を合併
  • 2021年 新宿南口店が閉店、恵比寿店のみに

光麺といえば、東京の豚骨醤油ラーメンの始祖。
昔は都内の色んなとこに店舗があったんだけど。。。

光麺 店舗マップ
昔の店舗マップ

うーん。

恵比寿かぁ。。。

熟成光麺 全部のせ

2021年3月くらいに光麺の新宿南口店で食った時の写真を、ついでに。

光麺 メニュー

自分がいつも食うのは、「熟成光麺」の全部のせ(1050円)。
豚ガラと赤鶏をコンクリートミキサーで砕いてとった、クリーミーな東京の醤油豚骨スープが好きなんだな。

熟成光麺 全部のせ 別皿

まぁ、昔に比べるとスープも麺も、何度か味が変わってますけど。

それでもやはり、他の東京豚骨ラーメンとは一味違い、今でも好きなんだけどなぁ。

・・・。

昔から閉店ラッシュが続いてるし、あんま人気ないのかね。

それにしても貴公ら、何を食っとるん?

もっと光麺を食わんと。

このままだと、恵比寿店も危ないで。

こんなにも、茶系が豊かな全部のせラーメンなのに。

熟成光麺 全部のせ

うーん。

うーん。

しょうがないから、たまに恵比寿に行くか。

ほい。

そんな感じ。