川崎のとんかつ屋
最近、川崎には六系のとんかつ屋があるらしい。
2019年に開店した「とんかつ六」は、有名とんかつ店のナンバリング店名に倣ってか、店名に「六」を採用。オーナーの趣味？だかで、店名ロゴには真田六文銭も入っている。
こちらは、ものまねタレント「みかん」氏の旦那さんがオーナーとのこと。
続いて2022年、同じ川崎に開店した「とんかつロク」は、「六」の姉妹店。
少し駅から離れた「六」と違い、川崎駅の駅近に立地している。
ということで、今回は川崎旅行で六系とんかつを食ってきた。
それでは早速、レッツらゴー！！
とんかつ六（千葉県産SPF豚）
「とんかつ六」は川崎駅から徒歩9分、「ラ チッタデッラ」の少し先にある。
とんかつ六（食べログ）
店内にはジャズが流れ、暗めの照明。
ちょっと高級感があるというか、落ち着いた雰囲気の店内だった。
テーブル席とカウンター席あり。
空いていたので、テーブル席に案内された。
とんかつは、基本的に千葉県産のSPF豚を使用しているらしい。
メニューをみると、トンカツ定食が1600円(税込1760円)～。
※数量限定の「ロース」は少し安い
極上ロース（2000円）や極上ヒレ（2000円）もあるわけだが･･･
同じ2000円(税込2200円)でロースとヒレの「極上」が半分ずつの「六御膳～極～」を注文。
揚げ時間で、待つことしばし。
やってまいりました。
極上ロース3切れと、極上ヒレ3切れ。
御膳だけに、小鉢もついてきて豪華な気分。
塩は、卓上にフランス岩塩、アンデス紅塩、長崎焼き藻塩が用意されていた。
低温で揚げた白い衣と、薄桃のヒレとロース。
食ってみると、肉が柔らかくて良い感じ。
歯で割ける感じで火は入ってるんだが、しっとりした衣と相まって、とにかく柔らかい印象。
塩で食うと、肉汁が際立って美味い。
ロースも脂身がそれほど目立たず、全体的にヘルシー。
当方はやんちゃな我が儘ロースが好みではあるが、これはこれで美味い。
上質な肉と店の雰囲気で、「いやぁ、今日は良いとんかつを食ったな･･･」という印象。
デザートはミニケーキとアイスの選択制。
ラムネのアイスクリームでスッキリと〆ました。
さて。
こちらのお店、とにかく店内が落ち着いた感じで雰囲気が良かった。
そしてヘルシーで上等な、塩でいただくトンカツ。
いい感じです。
とんかつロク（ハーブ三元豚・Tokyo X・十和田湖高原ポーク）
姉妹店「とんかつロク」の方は、川崎駅から徒歩5分。
京急川崎駅より、少し先にいったところにある。
とんかつロク（食べログ）
内装や店内に流れる音楽は、カジュアルな感じ。
こちらもテーブル席とカウンター席があるが、席数は「六」よりは少なめか。
「六」とは扱う肉も違う。
こちらの「ロク」は、ハーブ豚・Tokyo X・十和田湖高原ポークの３系統。
それぞれ値段が異なる。
最も高い「Tokyo X」は、2800円～3500円。
今回は、一番安い「ハーブ三元豚」をいただくことにした。
ロース(1300円/120g)とリブロース(1500円/200g)で迷ったが、リブロースに。
こちらも塩が３種類選べるほか、とんかつにかけるためのオリーブオイルも用意されている。
とんかつの断面に、少しオリーブオイルを垂らして食うらしい。
また、「六」はみそ汁だったが、こちらは豚汁。
ご飯・キャベツ・豚汁のおかわり自由。
こちらも低温調理ということだが、やや深めか？衣も色が付きパリっとしていた。
今回頼んだのがハーブ三元豚なので、そこら辺の違いもあるかもしれない。
脂も適度にあり、美味しいね。
ボリュームあるし、良いトンカツでした。
オリーブオイルは、少しだけ垂らすと香りもついて面白い。
しかし、やはり塩で食うのが美味かった。
美味いし、価格的にも「これはコスパいいな～」という印象。
普段使いできそう。
ほい。
そんな感じ。
