リッツカールトン日光「AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん」
リッツカールトン日光が有名店AFURIとの共作で、「栃木 柚子塩らーめん」を提供開始。
１杯５８００円で、ザ・バーにて提供。
ニュースリリースはこちら。
【AFURI × ザ・リッツ・カールトン日光】AFURI共作 栃木 柚子塩らーめんをリリース
イメージ動画はコチラ。
ザ・リッツ・カールトン日光が「AFURI」と一緒に本気でつくった究極のラーメン
サマリーは以下。
- AFURIの看板商品である「柚子塩らーめん」の構成を踏襲
- スープ・麺・薬味など、なるべく栃木産の厳選食材を使用
- 器は益子焼を特注
バーカウンターにて、オシャレな感じで提供されるようです。
最近、ニュースで「ラーメン１杯１０００円以上して当然」論争を拝見しました。
ホテルだと、１０００円どころか５０００円以上のラーメンが今後はでてくるのかな。
ザ・ペニンシュラ東京「マイラーメン by 一風堂」
ホテルの高級ラーメンというと、個人的にはザ・ペニンシュラ東京のイメージだった。
こちらは一風堂とのコラボで、一杯５０００円。
一風堂とザ・ペニンシュラ東京、至高の一杯をルームサービスで
※2019年の提供開始時点では3400円
ルームサービスで提供。
ルームサービスメニュー
サマリーーは以下。
- レストラン「 ヘイフンテラス」特製のチャーシュー
- ザ・ペニンシュラ香港発祥のXO醤で和えたザーサイ
- 12種類のトッピング付き
個人的には、この一風堂のは一度食ってみたいという好奇心はありますね～。
なかなか財布が追いつかないですが。
ほい。
そんな感じ。
