広島で食った、お好み焼き「電光石火」、むさし「若鶏むすび弁当」、讃岐屋「スタミナうどん」
お好み焼き「電光石火」
朝イチの便で、広島空港に到着。
そのままリムジンバスで広島駅へ。
駅前にあるフォーカスビルの６階、「お好み物語駅前ひろば」。
フロア全部がお好み焼き屋で、計12軒のお好み焼き屋がひしめいている。
広島お好み焼きの観光名所｜駅前ひろば
朝10時に開店、「電光石火 駅前ひろば店」。
朝食であります。
基本はカウンターの鉄板席。
目の前でジュウジュウお好み焼きが作られていく。
今回は店名にもなっている「電光石火」(1340円)をいただいた。
具材は「そば」と「うどん」を選べるが、そばで。
店員さんが、7-8枚のお好み焼きを同時進行で作っていく。
薄くのばした生地に、大量のキャベツ。
しばらく焼く。
茹でたての麺を隣で焼き、それからキャベツの上に。
最後、オムレツのように薄い卵焼きで包んで、完成。
鉄板の上、自分でヘラで切り分け小皿に。
食わない分は鉄板の上に残ったままなので、温かいままで。
当方、初めての「広島風のお好み焼き」。
これ、思ってたのと全然違った。
あんま粉物感がないというか･･･。
「オム焼きそばの野菜マシマシ」みたいな感触。
爽やかに、大葉も香る。
軽やかにモリモリ食えて、美味しい。
朝飯にお好み焼きはどうかと思ったが、むしろ良かったかも！！
幸先いいぜ。
むすびのむさし「若鶏むすび弁当」
昼飯は、むさし「若鶏むすび弁当」を食った。
トレッキングのお昼ご飯であります。
むすびのむさし
広島駅「むすびのむさし ekieダイニング店」で買って、リュックにいれておいた。
「若鶏むすび弁当」(1,100円)。
「みんな大好き 野球はカープ サッカーはサンフレッチェ むすびはむさしの若鶏△」
※△はおにぎりの意
「おむすびの弁当で1,100円か～。ま、有名どころみたいだし、食っとくか」
って、思ったんだけど･･･
これまた美味かった！！
唐揚げが、良い。
片栗粉ベースっていうか、「冷めてても美味い唐揚げを目指しました」感。
しっとりした衣、噛めばカリッと歯応えあり。
美味いよ。登山弁当にピッタシ！！
からあげ以外にも、具だくさん。
ウィンナーやら、キャベツやら、枝豆やら。
なんで枝豆？
おにぎりも美味かったな。
後でチェックしたら、おにぎり・キャベツ・枝豆と、全部手でも食えちゃうのも特徴なんだとか。
そうえいば、からあげも手でいけそうな感触やったな。
これは、良い弁当。
讃岐屋「スタミナうどん」
下山して、腹が空いた。
なにか美味いもの、食うべし。
「讃岐屋 平和大通り店」へ。
讃岐屋は広島のローカルチェーンで、市内に何店舗かある。
讃岐屋 公式HP
ヘトヘトで、カウンター席に着席。
注文はタッチパネルで。
とりあえず、名物とかいう「スタミナうどん」(900円)。
それから、腹が減ってるので「唐揚げ」(400円)も追加した。
ここにきて･･･
広島旅行、最大の衝撃きたる。
めっちゃ、うまい。
スタミナうどん。
サラッとした餡かけスープに、スライスにんにくが泳ぐ。
ニンニクの匂いは、ハンパない。
柔らか麺に、歯応え十分のニンジン、コリッとキクラゲ、シャキッとネギ。
シャキシャキ具材と、やわやわ麺の、コンビネーション。最高。
豚肉は多く、スープがたっぷり染みこんでて美味さ倍増。
そして、むきエビまで入ってる。豪華。
これで900円！！
ハンパない。
食い終わって、さらにビビる。
器の底に沈んだ･･･
大量のスライスにんにく。
ヤバし（笑）
あと、からあげも美味かったな。
これまた、竜田揚げみたいな感じの。。。
いいね。
ちなみに讃岐屋は気に入って、翌日も食った。
「鍋焼きうどん」(980円)。
これも、美味かった。
具だくさんが、ハンパない。
大量にエビが入ってた。
そして、隣のおっちゃんが食ってたかつ丼。
かつ丼も食いたかったな～。
まぁ、それは次の機会に。
ほい。
そんな感じ。
来週広島に行きますが、周辺の山を歩こうと企んでいたところでナイスタイミング。
歩かれたコースを参考にしようと思ってヤマレコ見たんですけど、まだ登録されていないんですね。お待ちしております！
ラウンジ食があるので微妙なんですが、讃岐屋の「鍋焼きうどん」も気になるので行くかも。
どもども。
山は、低山というか、宮島の弥山にいってきました。
トータル4-5時間くらいですね。
厳島神社の観光ついでにいけるのがメリットですが、コースは基本階段なのでちょっと体力消耗しました（笑）
弥山でしたか。私も２年前に登りましたが、２千段ぐらいあるという階段道で、最後の仁王門手前で左足ふくらはぎがつってしまいました。山歩きで足がつったのは、後にも先にもこれだけです。
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-6174533.html
弥山より全然楽ですが、今日は家内を連れて琴平駅から金刀比羅宮奥社まで往復してきました。
どもども。
大聖院コースいかれたんですね～。そして往復3時間。早いですな。
階段はキツかったですね。なかなかでした。。。
讃岐屋のスタミナうどんは癖になりますよね！記事にあるカツ丼セットは味とコスパに安定感抜群です。ぜひ食べてみてください。
電光石火は広島のお好み焼きとしては若干異質（いわゆる新世代的な？）な印象があります。他にもいわゆる王道のお好み焼きの名店が多数ありますので是非広島を再訪してみてください。
どもども。
かつ丼、食いたかったんですよね～。
カウンターの隣に座ったおっちゃんがカツ丼を、実にうまそうに食ってました。
電光石火は変わり種なんですな。今回はお好み焼き、１回しか食えなかったので、また次回ほかも行ってみたいですね。
今回は1泊2日だったので、できれば2泊3日で行きたいなと思ってます。もうちょいトレッキングとかも行きたいところもあり。
広島でお好み焼きで電光石火? 他にもいい店たくさんあります。有名なのは みっちゃん 八昌 味が全然違う。美味しいですよ。むさしと讃岐は納得。むさしは若鶏むすび一択。月2,3回行くけどいつもこれ。店での熱々のむすびと唐揚げ たまりません。讃岐 カツ丼もいいけど 特天丼おすすめです。
どもども。
電光石火はトリッキーだったんですね～。
今回は弥山登山を控えて急いでたので、広島駅になるべく近く、朝10時にやってるお好み焼き屋を探してて、電光石火がでてきたんですな。
讃岐屋の特天丼、うまそうですね。讃岐屋はまた、行くだろうなという予感がしております。
いつの間に広島へ！！ ちなみに電光石火のお好み焼きは偽物だと私も思っております(笑)
ねぎとか、広島風といわれているお好み焼きと違うんです。おっしゃる通りオムそばだと思います。
大葉の風味も悪くないですが、王道のお好み焼きとは違う世界に行っちゃってます。
あと、みっちゃんは観光客でいつも行列していますが、県民は並んでまでは食べないですね。。
私も普段は近所のなじみの店に行きますが、街中であえて行くなら、ふみちゃん・越田・八昌・中ちゃん・悟空・胡桃屋あたりです。
お弁当の流行りは今、「くろべん」です。
私もサッカー観戦で買って持っていきましたが、ボリュームもあり、魚もおいしく、試合見ながら食べるのは無理だと感じました。
私は中町店で買いましたが、ekieにもあるようです。
どもども。
1泊2日の強行軍気味でしたが、行って参りました。
ルカさんの本拠地、広島へ。
お好み焼き屋、今回はあまりイケなかったですね～。讃岐屋に２回行っちゃったし。
くろべん、試してみたいですね。
ルカさん、サッカー見るんですな。広島の人が仲間内で話してるのきいてると、スポーツの話してる人がずいぶん多いな、という印象でした。
自分が行った日はサンフレッチェのユニフォームきてる人もたくさんいて、盛り上がってるなぁ、と。
すみません。この場お借りします。
ルカ様 くろ弁のお弁当 美味しいですね。いろいろな弁当買って食べますが、食べてあー美味しかっったと思わず言ってしまいます。くろ弁美味しいとのこと思わず出てきてしまいました。失礼しました
re様
お仲間いて嬉しいです！
私もマツダスタジアムでの野球観戦でコンビニ飯や球場のフード、むさしのお弁当等いろいろ食べて、特にむさしの若鳥むすびがなんだか昔より味が落ちたと感じて、なおかつ値段もあがったし、唐揚げの衣もここまで硬かったかなと・・。
他のお弁当をさがして黒弁にたどり着きました。食通の友人がマダムたちの間で話題だと教えてくれました。
広島焼きは広島出張の際によく食べてました。
駅ビルよりも駅近くの地元客をターゲットにした店舗がたくさんあるので数軒のお気に入り店がありましたね。
むさしのおむすびは夜食用としてホテルへお持ち帰りか帰路の新幹線でのおやつでした。20年ぐらい毎週日帰りか一泊でしたので懐かしいです。
どもども。
お好み焼き、自分も次回は、他のも物色してみようかなと思います。
20年とはまた、すごいですね。
そういう街は、第二の故郷感でてきそうで、いいですな。