「インターコンチネンタル別府」に泊まった（朝食・ランチ・夕食・スイーツビュッフェ編）

朝食（エレメンツ）

ＡＮＡインターコンチネンタル別府リゾート＆スパで食った朝食について。
場所は４階、エレメンツ。

ブッフェ形式でいただく。
品数は普通、和洋それぞれにあり。

大分郷土料理の「とり天」や「こねり」などもあった。
とり天用に、かぼすポン酢も。

パンも一通り、クロワッサン、パンオショコラ、シナモンロール、etc。
クロワッサンを温めるトースターも用意されている。

卵料理と「本日の朝食スイーツ」だけ、オーダー制。
結果的には、やはりその２品が美味しかった。

上記はエレメンツのシグネチャー・オムレツ。
題して「豊後別府湾ちりめん、大分味一ねぎ、ジェノベーゼ風 大葉ソース」。

グリーンの大葉ソソース、香り高く、最高。
田舎者の自分がまさか、緑色のソースのオムレツに感動する日がくるとは思わなかった。

スイーツは、ワッフル。
表面は固め、中はしっとり。クオリティ高い。

翌日の卵料理は、サーモンエッグベネディクトにした。
良い案配にしょっぱい。しょっぱ美味い。

飲み物にTWG紅茶「別府オリジナルブレンド」なるものをオーダー。
紅茶ってまともに飲んだことなかったけど、フルーティー＆華やかな香り、美味しくてびっくり。

２日目のスイーツは、パンケーキ。
これまた美味かったなー。

なんつーか、オーダー制の卵料理とスイーツは、常に美味かった。

あと、カレーも美味かった。
個人的にベストな朝食選抜は「カレー＋卵料理＋本日の朝食スイーツ」。

そのほかブッフェのおかずは、普通かな。
フルーツにメロンがあったのは、嬉しかった。

なおエレメンツには、テラス席もあった。
この時期は寒いので、外で食ってる人はいなかったけど、メシの終わりに写真を撮ったりしていた。
別府湾を望む、見事な景色だった。

正面、一番遠く（一番左）に見えるのは高崎山。
山中に猿がいるので有名で、動物園もある。
動物園までのケーブルカーもあるが、車内のアナウンスを元AKB指原（大分出身）がやっていた。
自分は登山もしたことがある。

右手には鶴見岳から大平山、扇山などの山々。
自分は大平山、扇山あたりは歩いたことがあるので、これまたアレがあの時の山か～と感慨深かった。
ホテルの人と話していると、ここらの山では猿以外に鹿なんかも出るらしい。

夕食（エレメンツとザ・バー）

夕飯もエレメンツで食った。
ブッフェもやっていたが、量を食うつもりはなかったのでアラカルトで参戦。

まずは、ビールから。
別府温泉クラフトビール「湯あがりピルス」(1800円)。

さっぱり、フルーティー。
でもしっかり、苦みもあり。
うめーな～。

飯モノは･･･

「おおいた冠地どりのグリル丼 セット」(2600円)。
※久住高原 平飼いたまご の温玉、季節野菜、ジェノベーゼ風 葱ソース

肉がプリプリで、このグリルした鶏はメチャうまい。
野菜も新鮮、パキパキですわ。クオリティ高い。

これは、2600円するだけある。

別日には、ザ・バーで夕飯を食った。
ちょっと遅めに出向いたらエレメンツは閉店間近･･･。

「アラカルトなら、隣のザ・バーでも食えるよ」とのこと。
ザ・バーはエレメンツに併設のバーですね。

まずは飲み物。
「湯癒 (ゆあん)」(2000円)。

湯で癒やされた身体に、「潤い」という喉の癒しはいかがですか？ 身体に染み渡る爽やかな「柚子胡椒フィズ」。大分県特産の柚子胡椒の風味をアレンジし、「爽快なのどごし」にこだわった、湯上がりにぴったりなカクテルです。

https://anaicbeppu.com/wp-content/uploads/2024/02/BarMenu3.1.pdf

柚胡椒に加えて、唐辛子入りのピリ辛カクテル。
辛さが足りない場合は、グラスに刺さった唐辛子を割って種をいれる。
この辛さが、やみつきになる。うまし。

フードは「ELEMENTS 和牛バーガー」(2600円)。
※和牛ビーフパティ180ｇ、胡麻バンズ、チェダーチーズ、グリルベーコン、オニオン、レタス、トマト、ピクルス

ふっくらバンズと柔らかいレア和牛。
和牛の厚さがスゴい。

包み紙なしでの提供･･･
この厚さで「大丈夫かな」と思ったが、意外に食ってても崩れない。
レベル高い。そして美味。

ランチ（ルームサービス）

ルームサービスでランチを食った。
エレメンツのアラカルトメニューから、「これだけは最後に食っておきたい」とオーダー。

「郷土料理 りゅうきゅう丼/カトレア醤油」(2600円)。
大分にきたら、一度はりゅうきゅうを食っておきたいんですよね。

カトレア醤油は、別府生まれの甘口出汁入り醤油とのこと。
そういや大分空港の土産店でよく見かける。

肝心のりゅうきゅうは･･･

さすがに美味い。プリプリ。
甘い醤油ダレに、ワサビをガツンといれて、いただいた。

あと米が美味いな。なんだろ、これ。
小粒で、さらっとした米。

スイーツビュッフェ（エレメンツ）

今回は初めてスイーツビュッフェに参戦した。
翌日に長距離トレッキングを控えていたので、カロリーを蓄えておこうかと。

スイーツビュッフェのテーマは「秋の収穫祭」。
料金は5000円、コーヒー・紅茶の飲み放題付き。

今年のエレメンツでは、大人気のスイーツビュッフェが土日限定で復活！お芋や栗など季節の素材をふんだんに使った「秋の収穫祭」をテーマに豪華スイーツがビュッフェボードを華やかに飾ります。この季節ならではの甘い週末をお楽しみください。

会場は、朝食・夕食でもお世話になったエレメンツ。
チェックイン直後に、このスイーツビュッフェに飛び込んだ。

スイーツビュッフェって初めてだけど、普通のメシも一応置いてあるんですね。
ピザとかサラダとか、隅っこに少しあった。

ちょっとだけパスタを食ってみたが、これまた美味かった。
ドリンクは、TWGのお紅茶をいただきます。

軽くウォーミングアップしたら、後はケーキの海に飛び込むのみ。
ケーキがたくさんあるが、食い切れるかな！？

そういえば、会場は女性2人組が9割、あとはカップル・夫婦の類い。
おっさん1人での参戦は、なかなかレアだった。

それに気がついて、ちと怯んだが･･･

それしきのことで、当方の心が折れることはない。

明日のトレッキングは、過去に挫折経験のある難度。ハードな行程になりそう。
人生で一度、甘いものの食い過ぎが許可される日があるとしたら、それは今日である。

今日という日には、甘いもの食うべし。

色々、食った。

特に美味かったのは、以下。

1. キャラメルムースと栗のモンブラン
2. 赤ワインとスパイスのヴェリーヌ
3. ポネットチョコレートプリン

お腹いっぱいでござる。

まとめ

いやー、何食っても美味いね。

今回のインターコンチネンタル大分は、自分の中で「最後のIHG滞在 with ダイヤAMB」と位置付け。
メシなども含めて色々試してみたんだけど、結果的に大満足であった。

お値段も高いだけあって、朝から晩まで、全部美味しかったです。
特に思い出深いのは、朝食の「本日のスイーツ」とか、アラカルト「おおいた冠地どりのグリル丼」かな。

ほい。

そんな感じ。

「インターコンチネンタル別府」に泊まった（部屋・温泉・サウナ・プール編）